Lukullisch

heute: blaubeerpfannekuchen mal anders. klar, klassischen pfannekuchen oder gerne auch bauern-kaiserschmarrn gibt es bei uns immer wieder mal. die kinder fahren auch einfach echt drauf ab. na ja und ich auch! doch im sommer 2019 auf dem schönen platz campix, nähe paris, hatten wir noch schmand und blaubeeren im repertoire. … Weiterlesen …

heute: miesmuscheln in roter und in weißer sauce johannes hat miesmuscheln mitgebracht. generell schön, nur muss man halt auch bock haben, diese zu putzen, was ich für das aufwendigste an dieser kochaktion halte. aber was soll´s, wir haben ja zeit, also gehe ich zwei kilo miesmuscheln waschen und putzen. miesmuscheln … Weiterlesen …

Oder: One Pot Pasta, NudelnineinemTopf… bei uns in westfalen macht man eintöpfe z.b. mit bohnen, kartoffeln, möhren und speck. doch auch geniale nudelgerichte kann man in einem topf machen, und damit ist diese variante der kohlenhydratbombe wunderbar für die campingküche geeignet. man muss nur einen topf spülen, braucht kein nudelwassser … Weiterlesen …